“春燥咳嗽、便秘缠身、免疫力差？老中医说：立春后吃对菜，胜过吃补药！3种时令菜一吃三补，润到肺管子、通到肠子顺、免疫力飙升，春天少生病！”
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一、清炒南瓜藤——春日“润肺清道夫”
春补原理：南瓜藤（粗纤维+维A，清肺化痰）+蒜末（杀菌），吃一次喉咙清爽，咳嗽减半，大便通畅！
食材：南瓜藤300克、大蒜3瓣、盐少许
做法：
1. 南瓜藤撕去外皮，掰小段洗净；
2. 热油爆香蒜末，加南瓜藤大火翻炒；
3. 炒至断生加盐，翻炒均匀即成。关键：必撕外皮！否则又老又涩，口感差十倍！
二、茄子烧豆角——通便“黄金搭档”
春补原理：茄子（膳食纤维+花青素，软化大便）+豆角（蛋白质+钾，促进肠道蠕动），吃一次肚子咕噜响，便秘全赶跑！
食材：紫茄子1根、长豆角200克、生抽2勺、蒜末1勺
做法：
1. 茄子切条泡盐水，豆角切段焯水；
2. 热油炒茄子至变软盛出，爆香蒜末，加豆角翻炒；
3. 加茄子、2勺生抽，炒匀焖3分钟即成。升级版：加1勺剁椒！开胃又助消化，便秘星人福音！
三、海带结排骨汤——免疫“海中灵芝”
春补原理：海带结（碘+褐藻糖胶，激活免疫细胞）+排骨（钙+胶原蛋白，强健骨骼），喝一次全身暖，感冒绕道走！
食材：干海带结50克、排骨200克、姜2片、盐少许
做法：
1. 海带结泡发洗净，排骨焯水；
2. 锅中加姜片、排骨煮30分钟；
3. 加海带结煮20分钟，加盐调味即成。隐藏吃法：加5颗干贝！提鲜又补锌，孩子长个快！
立春后养生3个“保命招”
1. 停吃“伤春食物”：
• 辣椒（燥热伤肺）、油炸食品（难消化），越吃春燥越严重！
2. 每天“伸懒腰”：
• 晨起双手上举，拉伸督脉，阳气蹭蹭涨，一整天精神足！
3. 睡前“按脚底”：
• 按揉涌泉穴（脚底中心）100下，引火下行，润肺又助眠！
这3道菜成本不到15元，做法简单到偷笑，吃完润肺通便、免疫力飙升、春天不生病！赶紧收藏菜谱，转发给家人，这个春天健康又省钱～
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